2016年10月14日 星期五

雪耳木瓜雞腳豬展湯

呢款湯啱曬依家乾燥既天氣,用平民化既材料就可以煲出滋潤靚湯😋


材料:
青木瓜 1.5斤 1個
雪耳 1個
雞腳 10隻
蜜棗 2粒
豬展 1舊$30
水 3公升
鹽 少許

做法:
1) 木瓜去皮去核切件;雪耳浸軟洗乾淨切件;
2) 豬展切件及雞腳剪去指甲一齊飛水備用;
3) 水滾後放下所有材料,大火煲半小時,然後轉細火繼續煲2小時,最後下少許鹽便完成

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