辣味茄子蒸粉絲

呢味如果系茄子fans一定要試下，原本就咁蒸既茄子系冇乜味道，只須加小小辣椒同蒸魚豉油，真系又簡單又好食！而且價錢低處未算低，只須$5！

材料：(2人份量)
本地茄子 1條 ($4/條)
粉絲 1細束
指天椒 1條
李錦記蒸魚豉油 5湯羹
糖 1茶匙
油 5湯羹
蔥 切粒 適量

做法：
1）茄子去頭開半，然後介一介d肉但吾好介爛個底，粉絲浸軟身後鋪在茄子面上，放入蒸爐用100度/大火蒸10分鐘；
2）指天椒切粒混入蒸魚豉油和糖備用；與此同時熱用大火熱油；
3）取出茄子後，加上蔥粒和2）的醬料，然後淋上熱油便完成

❤️溫馨提示❤️
其實最最最重要嗰part系淋d滾油上茄子面，呢part一定吾好漏左呀！

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