香草蒜蓉牛油雞翼

雞翼變化多，除左蒜蓉牛油雞翼外，再加上香草味道更香更好味！

材料:

雞翼 20隻

蒜頭  切碎粒 1整個

牛油 40g

香草 適量

粟粉 適量

調味料:

雞汁 3湯羮

鹽 1茶匙

做法:

1) 雞翼用調味料醃1-2小時，然後沾上粟粉，熱好油鑊炸雞翼，炸起放在廚房紙巾上吸油;

2) 再熱好鑊放入牛油，加入蒜蓉爆香再加入適量香草，將雞翼回鑊兜下，令到所有雞翼都可以沾上香草蒜蓉牛油，如果覺得香草吾夠，可以在此時再灑上，便完成
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