雜錦滷水

幾忙都要食, 懶d既最好就系一煲過，今次整滷水野乜都有d，烚個菜就得啦!

材料:
雞翼 10隻

五花腩 半斤多d

蛋 5隻

火雞腎 2個

紅蔥頭 1粒切粒

調味料:
水 700ml

生抽 6湯羹

老抽 3湯羹

花椒八角 少許

魚袋 (放花椒八角）1個

冰糖 50g

做法:

1) 雞翼和火雞腎解凍洗乾淨，五花腩飛水備用；

2) 雞蛋烚熟去殼；

3) 爆香紅蔥頭放入雞翼五花腩煎香加入雞蛋, 倒入所有調味料大火煲5分鐘，轉細火炆20分鐘後加入火雞腎再炆15分鐘，熄火焗15分鐘就完成啦

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