土魷冬菇蒸肉餅

忙既時候我就會偷懶，做一d簡單既蒸肉餅，不過簡單得來亦都好好味，非常好下飯！

材料:

土魷 1隻

冬菇 2隻

絞肉 400g

醃料:

生抽2湯羹

糖1茶匙

水100ml

油少許

做法:

1) 土魷用熱水浸軟身，撕去表面的衣，切粒；另外冬菇用熱水浸軟身切粒備用；

2) 用調味料醃肉15分鐘； 

3) 將1) 和2) 的材料混合，用蒸爐100度/大火蒸15分鐘就完成

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