韓式泡菜豬肉煎餃

包餃子系我嘅弱項，但係好想食，硬着頭皮都要照做啦！雖然賣相唔係好得，但係味道真係掂架！

材料:
泡菜2湯羹

絞碎豬肉 $10左右100g

餃子皮 1/4斤

肉碎醃料：

生抽 1湯羹

糖 1茶匙

油 1茶匙

豆粉 1茶匙

水 少許

做法:
1) 先用調味料醃豬肉碎大約15分鐘，然後加入泡菜(剪碎)撈均；

2) 將材料包入餃子皮內，灑上少許豆粉備用；

3) 熱油鑊煎香餃子，加少許水然後蓋上蓋焗大約2分鐘，開蓋後繼續煎至乾身便可以

Facebook: Love Kelly's Kitchen
https://www.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-831559940298925/