炸菜蒸豬頸肉

炸菜可以蒸豬肉或煮牛肉,今次用佢來蒸豬頸肉好好味呀!豬頸肉爽口,炸菜少少辣,好野味!

材料:
炸菜 (已調味) 1包
豬頸肉 切片 兩件
少許

醃豬頸肉調味料:
生抽 1.5湯羮
1茶匙
1/2茶匙
豆粉 1茶匙
少許
少許

做法:
1) 豬頸肉切片後用調味料先醃30分鐘, 然後加入炸菜撈均;
2) 用蒸爐100度/隔水大火蒸15分鐘, 取出後灑上蔥花便完成


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