羅漢齋飯

Green Day
閒時食下素都系一件好事，清清地其實好好味，食得太多肉，咁就可清下腸胃，人都健康d啦！

材料:
冬菇  3隻

雲耳 2件

齋 2舊

粟米心 切開一半4條

芽菜 少許

甘荀 適量

豆粉 1茶匙

水 少許

調味料：

生抽 1湯羹

蠔油 1湯羹

糖 1茶匙

水 半飯碗

做法:

1) 冬菇要先用熱水浸透(最好浸過夜), 雲耳都系用熱水浸開，甘荀切片，粟米心切一半備用；

2) 齋要先出一出備用；

3) 熱油鑊將所有材料倒入去炒香，落調味料煮一陣差不多收水，最後打埋豆粉芡使完成

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