梅子蒸排骨

愈簡單愈容易忘記!
好耐冇煮呢味,好想食d酸酸甜甜既餸!


材料:
梅子 3粒
排骨 (今次用左豬扒邊的排骨) $40

調味料:
生抽 1茶匙
老抽 1茶匙
1茶匙
豆粉 1茶匙
少許
少許

做法:
1) 梅子用叉壓爛,洗乾淨排骨用廚房紙吸一吸,然加入調味料及已壓爛的梅子一齊撈均,放入蒸爐/隔水大火蒸10分鐘就完成

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